Am 8. Mai 2026 erweitert das Schokoladenmuseum Köln sein Angebot im Rheinauhafen mit dem CHOCOLAT-Shop, einem Fachgeschäft für hochwertige Schokoladenprodukte. Besucher wählen aus mehr als 1.200 internationalen Sorten, entdecken exklusive Sondereditionen und probieren handgemachte Schokoladenspezialitäten aus der hauseigenen Manufaktur. Regelmäßig stattfindende Verkostungen ermöglichen vertiefte Einblicke, während frische Tafeln aus der gläsernen Fabrik und temporäre Workshops die „Wochen der frischen Schokolade“ zu einem interaktiven Erlebnis machen. Kreativität, Genuss und Innovation garantiert.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Limitierte Schokoladensondereditionen und trendige Kreationen ab Mai jetzt erhältlich
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Der neue CHOCOLAT-Shop im Schokoladenmuseum Köln eröffnet am 8. Mai 2026 im Rheinauhafen und präsentiert auf über 200 Quadratmetern mehr als 1.200 Schokoladenprodukte aus aller Welt. Dazu gehören exklusive Sondereditionen, regionale Spezialitäten und frische Tafeln aus der gläsernen Manufaktur des Hauses. Abgerundet wird das Angebot durch geführte Verkostungen sowie kreative Tastings, die Einblicke in Herstellungstechniken und Geschmacksnuancen geben und das Schokoladenerlebnis intensivieren. Der Shop ist ohne Museumsticket zugänglich und lädt täglich zum Kauf und Probieren ein.
Klar designter Verkaufsraum setzt Schokoladenvielfalt in gezieltes stimmiges Licht
Im neuen Fachgeschäft CHOCOLAT vereinen sich internationale Schokoladenklassiker und kreative Eigenproduktionen zu einem facettenreichen Sortiment. Handverlesene Zutaten und traditionelle Herstellungsverfahren garantieren hochwertige Qualität, die in einer stilvollen Umgebung präsentiert wird. Holz und Messing dominieren das Design und werden durch dezente Beleuchtung in Szene gesetzt. Diese Gestaltung fördert eine entspannte Einkaufsatmosphäre, in der die Produkte klar im Fokus stehen und Besucher die Aromenvielfalt unvoreingenommen entdecken können.
Über zwanzig Sorten produzierter Tafeln täglich verfügbar im Shop
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Im firmeneigenen Atelier kreiert das Team täglich mehr als zwanzig frische Schokoladentafeln in Vollmilch-, Edelbitter- und weißer Schokolade. Hochwertige Grundschokoladen werden auf Temperierautomaten präzise erhitzt und abgekühlt, bevor individuelle Komponenten wie kandierte Ingwerstücke, Meersalzflocken, Piment oder tropische Trockenfrüchte eingearbeitet werden. Anschließend werden die Tafeln handpoliert, auf Bruchfestigkeit geprüft und direkt ohne Verzögerung in den Verkaufsregalen des CHOCOLAT-Shops platziert. Durch ständige Sensoriktests und interne Audits wird gleichbleibend ein hoher Qualitätsstandard gewährleistet.
Brezel-Karamell und Chips-Schokolade ergänzen traditionelle Nuss an Nuss Tafeln
Schokoladenenthusiasten entdecken mit exklusiven Varianten wie Himbeer-Knallbrause und Kokos-Mandelsplitter neue Aromen, die durch ungewöhnliche Zutatenkombinationen auffallen. Klassiker wie die Nuss-an-Nuss-Tafel überzeugen durch vertraute Nussnoten und harmonische Textur. Zeitgenössische Kreationen wie Chips-Schokolade, Fleur de Sel und Brezel-Karamell setzen spannende Gegensätze aus süßen und salzigen Komponenten um. Diese bewusste Mischung erfüllt die Erwartungen anspruchsvoller Genießer und Neugieriger gleichermaßen und hält das Sortiment dauerhaft attraktiv. Erlebnisreich. Verlockend. Einzigartig. Unwiderstehlich. Inspirierend. Experimentell.
Exklusive saisonale Schokoladenmotive entstehen in liebevoller Handarbeit im Museumsstudio
In einem speziell eingerichteten Atelier entstehen im Schokoladenmuseum filigrane Hohlfiguren, die von Chocolatiers mit Leidenschaft in Handarbeit hergestellt werden. Unter Einsatz feinster Zartbitterschokolade und edlem Kakaobutterglanz erhalten Tiere, florale Formen und festliche Motive ihre einzigartige Kontur. Die streng limitierte Produktion garantiert Exklusivität, sodass Sammler und Schokoladenfreunde gleichermaßen den besonderen Charakter dieser Schöpfungen schätzen. Jeder helle, dunkle oder weiße Figurenton offenbart kunstvolle Details und höchste Qualitätsstandards. Ein Erlebnis für alle Sinne.
Schokoladen-Workshop: 30 Zutaten für individuelle Tafeln in kürzester Zeit
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Für Schokoladenliebhaber bietet das Museum vom 8. bis 24. Mai 2026 das Special „Wochen der frischen Schokolade“ an. In Workshops arbeiten Gäste mit einem Maitre Chocolatier zusammen, um ihre persönliche Schokoladentafel zu entwerfen und herzustellen. Dabei stehen über dreißig ausgewählte Zutaten wie Nüsse, Früchte oder Gewürze bereit. Innerhalb von 30 bis 45 Minuten erfolgt das Gießen, Abkühlen und Verpacken der Tafel, sodass sie sofort nach Abschluss des Workshops mitgenommen werden.
Schokoladengenuss ohne Eintrittskarte: CHOCOLAT-Shop täglich geöffnet für alle Besucher
Der CHOCOLAT-Shop im Schokoladenmuseum Köln ist direkt zugänglich, ohne ein gültiges Museumsticket zu benötigen, wodurch Liebhaber gefragter Schokoladenspezialitäten flexibel und spontan eintreten können. Das Angebot umfasst handgefertigte Tafeln, limitierte Editionen sowie internationale Klassiker. Eine Vorreservierung ist nicht notwendig. Auf der Website schokoladenmuseum.de werden Öffnungszeiten, Aktionszeiträume und Veranstaltungsdetails ständig aktualisiert. Besucher benötigen keine Eintrittskarte für das Museum, um den Shopbereich betreten und die vielfältigen Delikatessen zu erwerben. jederzeit ohne Anmeldung.
Im CHOCOLAT-Shop des Rheinauhafen-Schokoladenmuseums erwartet Besucher ein sorgfältig kuratiertes Angebot aus internationalen Spitzenprodukten, handgefertigten Museumsspezialitäten und exklusiv erhältlichen Limited Editions. Die offene Manufaktur ermöglicht Einblicke in die tägliche Produktion frischer Tafeln, die mit einzigartigen Zutaten veredelt werden. Kunden können Verkostungen buchen, persönliche Kreationen anfertigen lassen und die Atmosphäre moderner Raumgestaltung genießen. Ohne Zugangsbeschränkung überzeugt CHOCOLAT als flexible Genussdestination mit hohem Anspruch an Qualität und Design. Authentischem Ambiente, fachkundiger Unterstützung inklusive.
